飛あゆ

毎年、夏休みが遅くなりがちなインプレオでございます。
10月も過ぎるとそろそろ皆夏休みをとり終えた感じになります。

各地のお土産で盛り上がる季節でもあります。

レーズンバターサンド（北海道）
さんぴん茶と紅いもタルト（沖縄）
ちんすこう（沖縄）
ほうじ茶カステラ（京都）
チョコレート（N.Y）...

と続き、本日は「飛あゆ」（岐阜）の入荷でございます。
カステラ生地に求肥がたっぷりと詰まった鮎の形をしたお菓子です。

「とびあゆ」ではなく「ひあゆ」と読むそうです。