スタッフブログ ちんすこう

本日のおやつはSさまから頂いたちんすこう。
箱も沖縄らしい鮮やかな彩り。

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そして中には美味しそうなちんすこうがびっしり!

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そういえば、ちんすこうって不思議な形をしてるなーと思い調べてみると
元々は菊型の大きな丸い形だったのだそう。
大きい上に崩れて食べづらいとのことから、
米軍基地で利用されていたクッキー型を使って
今の細長い一口サイズの大きさになったのだそう。

昔の人がいろいろと工夫してくれたおかげで
今もこうやって食べれるんだな?
感謝しながらとても美味しくいただきました!